Наряду с содержанием воды, белка, клетчатки и натрия, содержание жира является одним из пяти ключевых параметров, используемых при оценке качества продуктов питания. Содержание жира также имеет большое значение при оценке кормов для животных и определяется как сырой жир в рамках метода Веенда. Совместно с другими параметрами, содержание жира часто является определяющим фактором ценообразования в торговле продуктами питания и кормами для животных. Перерабатывающая промышленность определяет содержание жира в сырье для оценки его пригодности для конкретных технологических этапов и анализирует содержание жира в готовых продуктах в рамках контроля качества. В области экологического мониторинга содержание жира в воде и сточных водах определяется с целью оценки водного объекта.
Артикул | Название продукции | Краткое описание | |
---|---|---|---|
C-HYDROLYSIS | Классический аппарат Gerhardt для ручного гидролиза | Комбинированный аппарат для классического, ручного кислотного гидролиза. Компания Gerhardt проводила многочисленные тестирования и сличения для определения достоверности результатов анализа жира по методу Вейбулла-Штольда. |
Заявка под заказ |
C-SOXHLET | Классический аппарат Сокслета Gerhardt для ручной экстракции | Аппарат для классической, ручной экстракции по методу Сокслета. Протестированное и проверенное качество определение содержания жира в продуктах питания и кормах методом экстракции с использованием необходимого растворителя. |
Заявка под заказ |
HYDROTHERM | Система автоматического гидролиза Gerhardt HYDROTHERM | Система автоматического гидролиза Gerhardt HYDROTHERM является первой и единственной в мире полностью автоматической системой кислотного гидролиза по методу Вейбулла-Штольда. |
Заявка под заказ |
SOXTHERM | Система экстракции Gerhardt SOXTHERM | Инновационная система быстрой экстракции SOXTHERM компании Gerhardt является самой высокопроизводительной системой из имеющихся на рынке лабораторного оборудования. Система быстрая, очень универсальная, может быть легко модернизирована в любое время и обеспечивает надежные и стабильные результаты анализа. |
Заявка под заказ |