18.10.2024
17 октября в офисе Альгимед Трейд прошел семинар на тему: «Методы иммуноферментного анализа для контроля безопасности пищевой продукции». На мероприятие были приглашены специалисты по пищевой безопасности и качеству продукции, среди которых представители ведущих предприятий пищевой промышленности Беларуси, включая ОАО «Савушкин продукт», ОАО «Брестский мясокомбинат», ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», ОАО «Минский молочный завод №1», РУП «Институт мясо-молочной промышленности», а также сотрудники областных ветеринарных лабораторий и центров по сертификации и стандартизации.
Лекторами выступили заместитель директора по качеству ООО «Альгимед Техно» (Беларусь) Слиж Светлана и главный специалист по применению ООО «Альгимед» (Россия) Елагина Анна. Программа семинара охватила как теоретические аспекты иммуноферментного анализа (ИФА), так и практические вопросы его применения в лабораториях. Участники обсудили законодательные нормы ЕАЭС в области безопасности пищевой продукции, этапы проведения ИФА, а также работу с контрольными картами, которые играют важную роль в обеспечении точности и надежности проводимых исследований.
Мы выражаем благодарность всем участникам за активное участие и интерес к теме семинара. Подобные мероприятия крайне важны для поддержания высоких стандартов пищевой безопасности, ведь от качества проводимых исследований напрямую зависит здоровье конечных потребителей.
А тех, кто не смог посетить наш очный семинар, приглашаем на вебинар по методам ИФА, который состоится 25 октября. Регистрация доступна по ссылке.
