
8 ноября 2023 г. в г. Санкт-Петербург пройдет Всероссийский форум «Повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» INTEKPROM BAKERY 2023.
В рамках форума компания Альгимед выступит с докладом «Пищевые аллергены: производственный контроль для надлежащей маркировки и при выпуске гипоаллергенной продукции».
Адрес: г. Санкт-Петербург, ул. Стартовая, 6A (Airportcity Plaza).
Спикер: Анна Елагина, главный специалист по применению (Отдел ветеринарной и пищевой безопасности).
Время: 15:20 - 15:40 (МСК).
Место: Зал № 4 (Секция 3.2. Современные решения в области обеспечения надлежащего качества сырья и готовой продукции).